ข้อมูลผลงานวิจัย (RESEARCH INFO)

การพัฒนาฟิล์มกักเก็บสารจากแป้งข้าวและการนำไปใช้เป็นตัวชี้วัดชนิดแถบสีแบบใหม่สำหรับตรวจวัดระดับการหืน

ปีที่เริ่มทำโครงการ :2556 สถานภาพผลงาน :งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
  • ชื่อผลงานวิจัย : การพัฒนาฟิล์มกักเก็บสารจากแป้งข้าวและการนำไปใช้เป็นตัวชี้วัดชนิดแถบสีแบบใหม่สำหรับตรวจวัดระดับการหืน
  • ชื่อผลงานวิจัย (ภาษาอังกฤษ) : การพัฒนาฟิล์มกักเก็บสารจากแป้งข้าวและการนำไปใช้เป็นตัวชี้วัดชนิดแถบสีแบบใหม่สำหรับตรวจวัดระดับการหืน
  • ชื่อเจ้าของผลงาน : ผศ. ดร. สุจินดา ศรีวัฒนะ
  • หน่วยงานเจ้าของผลงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
สาขาผลงานวิจัย
ประเภทความเชี่ยวชาญ สาขา
สาขาอุตสาหกรรมเกษตร ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
สาขาอุตสาหกรรมเกษตร ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์

TAG

การหืน, แป้งข้าว, ฟิล์มกักเก็บสาร

สร้างโดย : จาริยา ฤกษ์ลัดดาพรรณ 2562-01-03 12:31:22

แก้ไขล่าสุดโดย : จาริยา ฤกษ์ลัดดาพรรณ 2562-01-03 13:01:11