นักวิทยาศาสตร์ (SCIENTISTS)

อ.ดร. ศนิ จิระสถิตย์

  • ชื่อนักวิทยาศาสตร์ : อ.ดร. ศนิ จิระสถิตย์
  • ชื่อนักวิทยาศาสตร์ (ภาษาอังกฤษ) : Dr. SANI JIRASATID
  • ตำแหน่งปัจจุบัน: อาจารย์
  • หน่วยงานสังกัด: มหาวิทยาลัยบูรพา
ความเชี่ยวชาญ
ประเภทความเชี่ยวชาญ สาขาความเชี่ยวชาญ
สาขาอุตสาหกรรมเกษตร ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
สาขาอุตสาหกรรมเกษตร ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์
ผลงานวิจัย
# ชื่องานวิจัย ปีที่ทำการวิจัย สถานะ
1 Kinetics study of quality of Mee-Krob during storage and development of a shelf life model 2562 งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์
2 Product Development of Sweet Fermented Rice (Khoa-Mak) Supplemented with Red Yeast Rice 2561 งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์
3 การใช้ประโยชน์ของผลพลอยได้พาสต้าข้าวเจ้าสำหรับการผลิตรงควัตถุสีเหลืองและโมนาโคลินเคจาก Monascas purpureus 2561 งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์
4 Monacolin K, pigments and citrinin of rice pasta by-products fermented by Monascus purpureus 2019 งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์

นักวิทยาศาสตร์/นักวิจัยที่เกี่ยวข้อง
# ขื่อ ตำแหน่ง สถานที่ทำงาน
1 พรพิษณุ ธรรมปัทม์ อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม
2 วสันต์ ภาคลักษณ์ นักวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
3 คงศักดิ์ บุญยะประณัย นักวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
4 กนกวรรณ กุลประชากานต์ นักวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
5 สะแกวัลย์ อุ่นใจจีน นักวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
6 ไตรภพ พาหอม อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
7 สุพัฒน์ พงษ์ไทย อาจารย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
8 สุคันธา โอศิริพันธุ์ อาจารย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
9 สิรภัทร แต่สุวรรณ อาจารย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
10 Tri Indrarini Wirjantoro อาจารย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

สร้างโดย : Sutiratt Poonprasert 2562-06-16 07:08:34

แก้ไขล่าสุดโดย : Sutiratt Poonprasert 2562-07-22 16:36:11