นักวิทยาศาสตร์ (SCIENTISTS)

ดร. สันทัด วิเชียรโชติ

  • ชื่อนักวิทยาศาสตร์ : ดร. สันทัด วิเชียรโชติ
  • ชื่อนักวิทยาศาสตร์ (ภาษาอังกฤษ) : Dr. Santad Wichienchot
  • ตำแหน่งปัจจุบัน: อาจารย์
  • หน่วยงานสังกัด: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
  • ที่อยู่ที่สามารถติดต่อได้ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร
  • โทรศัพท์ : 074-286350
  • อีเมล : santad.w@psu.ac.th
ผลงานวิจัย
# ชื่องานวิจัย ปีที่ทำการวิจัย สถานะ
1 การผลิตเบต้า-กลูแคนจากเห็ดบริโภคเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 2560 งานวิจัยที่กำลังทำ
2 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารสุขภาพจากเมล่อน 2560 งานวิจัยที่กำลังทำ
3 ผลของโอลิโกแซคคาไรด์จากแก้วมังกรต่อฤทธิ์การต้านการอักเสบในหนูขาวใหญ่ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดลำไส้อักเสบด้วยสาร dextran sodium sulfate (DSS) 2559 งานวิจัยที่กำลังทำ
4 การผลิตไอโซมอลโตโอลิโกแซคคาไรด์และการพัฒนาสูตรอาหารจากสตาร์ชข้าวสำหรับผู้ป่วยโรคไต 2559 งานวิจัยที่กำลังทำ
5 การผลิตเครื่องดื่มสุขภาพผสมไอโซมอลโตโอลิโกแซคคาไรด์จากสตารช์มันสำปะหลัง 2559 งานวิจัยที่กำลังทำ
6 การผลิตส่วนผสมอาหารสุขภาพจากคาร์โบไฮเดรตข้าวและการใช้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคไต 2557 งานวิจัยที่กำลังทำ
7 การพัฒนาส่วนผสมอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจากข้าวพันธุ์พื้นเมืองภาคใต้: พันธุ์เฉี้ยงพัทลุง 2557 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
8 การผลิตเบต้า-กลูแคนจากเห็ดบริโภคได้เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 2556 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
9 การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเบต้า-กลูแคนจากเห็ดบริโภคได้และการทดสอบสมบัติการเป็นพรีไบโอติก 2555 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
10 การผลิตไซโลโอลิโกแซคคาไรด์จากขี้เลื้อยไม้ยางพารา 2554 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
11 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าบรรจุกระป๋องเสริมพรีไบโอติก 2553 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
12 การผลิตฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยเอนไซม์ฟรุกโตซิลทรานสเฟอเรสจากแก่นตะวัน 2553 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
13 การพัฒนาและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐศาสตร์ของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเสริมสุขภาพเสริมโพรโบโอติกและพรีไบโอติก 2553 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
14 ความสามารถในการต้านทานโรคของปลานิลแปลงเพศต่อเชื้อStreptococcus iniae เมื่อเลี้ยงด้วยอาหารเสริมอินนูลินกาแลกโตโอลิโกแซคคาไรด์และซอยบีนโอลิโกแซคคาไรด์ 2552 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
15 การประเมินความเป็นพรีไบโอติกของโอลิโกแซคคาไรด์จากเนื้อขนุนในระบบจำลองลำไส้ใหญ่มนุษย์ 2552 งานวิจัยที่ทำสำเร็จ
16 การศึกษาชนิดและปริมาณโอลิโกแซคคาไรด์ในผลแก้วมังกรต่อคุณสมบัติการเป็นสารพรีไบโอติก งานวิจัยที่ทำสำเร็จ

ประวัติการทำงาน
เริ่มทำงาน ถึงวันที่ สถานที่ทำงาน ตำแหน่ง
20/10/2551 ปัจจุบัน คณะอุตสาหกรรมเกษตร‎ มอ. อาจารย์
ประวัติการศึกษา
ปีการศึกษา ระดับการศึกษา คณะ สาขาวิชา ชื่อสถาบัน
ปริญญาเอก - เทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

TAG

KEYWORD

สร้างโดย : โรมรุ่ง วังนุราช 2556-01-09 22:25:39

แก้ไขล่าสุดโดย : mosadmin1313 mosadmin1313 2560-07-26 02:59:33